Trip melawat Ponpes di Surabaya - Part 1

Salam.

Baru2 ni kami sekeluarga pergi menyibuk melawat pesantrens (s - plural) atau bahasa singkatnya Ponpes = Pondok pesantren di Surabaya. Asalnya kawan saya nak hantar anak perempuannya ke pondok pesantren dan yang sorang lagi nak melawat anaknya yang belajar di pondok pesantren dan bawak ustaz kami kerana dia kenal ramai orang di pondok pesantren dan kami lak saja nak menyibuk nak melawat pondok pesantren…fuuuhhh.

Akhirnya kami 4 keluarga (18 orang anak Adam) pergi ke Surabaya pada 24 hb Mac 2010. Kami menyewa 2 buah van beserta pemandu utk membawa kesemua kami ke destinasi2 yg ingin dilawati. Ponpes pertama yg dilawati adalah Darullughah Waddaawah di Bangil Pasuruan. Anak kawan saya baru setahun belajar di sini dah pandai cakap Arab. Bukan kerana roti Arab yg saya jual tapi kerana semua kitab yg diajar disini adalah dlm bahasa Arab. Bahasa ilmu. Kami dilayan dgn amat baik sekali oleh santri2 disana terutama sekali 2 pelajar Malaysia Sufian dan Hanis yang pernah keluar dlm rancangan Astro Oasis. Mereka berdua ni pelajar pintar malah Anis adalah pelajar 8A di Malaysia sebelum menyambung pelajaran ke pesantren ini. Akhlak mereka semua adalah sgt tinggi. Amat sejuk berdampingan dgn mereka sehinggakan rasa mcm nak buat menantu. Segala keperluan kami terjaga sehinggakan beg2 kami dan anak saya pun didukung mereka tanpa perlu disuruh. Kasut2 kami semua disusun rapi menghadap keluar, bercakap dgn penuh hormat, beradab dan tawadduk.

Selepas lawatan ke Darullughah, kami ke Pasuruan melawat Ponpes yg dikelolakan oleh Habib Taufik sambil diikut oleh kedua adik beradik tadi yg menjadi ‘khadam’ kami. Saya lupa nama pesantren tu. Ketika sampai ke masjid Pasuruan, azan maghrib berkumandang. Penuh masjid itu dgn org yg menunaikan solat Maghrib. Kami dibawa oleh Habib Taufik ke pesantrennya yg terletak tidak jauh dari situ dan kebetualan santri2nya sedang melantunkan Maulid Dibaie. Kami ikut sekejap berqasidah dan berborak kemudian dgn Habib Taufik ttg kurikulumnya. Mengikut Ust Azahar (Ust saya yg ikut serta), kurikulum di pondok Habib Taufik ni adalah yg terbaik. Kitab2 nya tinggi2 belaka dan sebahagian kitabnya dikarang oleh santrinya sendiri.

Santri di Ponpes Habib Taufik sedang membaca Maulid Dibaie

Masjid Pasuruan

Habis melawat, kami dijamu oleh Habib Taufik menikmati sate kambing cicah sambal kicap dan air limau nipis disebuah kedai di tepi jalan, Kedai Pak Hamid. Perrghh..Sungguh sedap.

Bersama Ust Azahar Hashim At-Tarimi menikmati sate kambing. Nape la Malaysia takda buat masakan ni?

Esoknya bertolak ke Malang pula untuk melawat beberapa buah lagi pesantren. Kisahnya akan saya sambung lain kali.

Kolam Kanvas

Baru2 ni Aquad Agro menambah lagi kolam kanvas utk menempatkan ikan2 kami. Kami telah menambah 2 kolam kanvas 20 x 6 x 3 kaki menggunakan frame kayu terpakai.

Pada keseluruhannya, Aquad Agro mempunyai 8 kolam simen, 17 kolam polytank, 12 kolam kanvas kecil dan 3 kolam kanvas besar tidak termasuk kolam untuk induk.

Kami memilih kolam kanvas kerana ianya lebih murah dan portable. Mengenai ketahanan, jika dijaga dgn baik, kolam kanvas mampu bertahan 2 - 4 tahun.

Jika anda ingin menempah kanvas ini, bolehlah berhubung dgn saya. Harga bagi saiz 20 x 6 x 3 kaki hanya RM600 tidak termasuk frame. Harga boleh dirunding. Delivery dalam masa 3-5 hari. Ini bukanlah bisnes utama Aquad Agro, tetapi untuk membantu rakan2 yang baru mencari2 kanvas untuk memulakan perniagaan.

Untuk frame, anda boleh menggunakan kayu, buluh, besi hollow, besi paip, besi khemah dan apa saja jenis makhluk yg dapat dijadikan frame. Prinsip yang kami pakai ialah asalkan ada dan workable. Tak guna buat fancy2 dan high tech sgt. Ikan tidak dapat membezakannya.

Kenapa saiz ni?

Ada mazhab2 penternak ikan keli yang mengatakan lebih panjang kolam ikan, maka ikan dapat berenang lebih selesa sebelum sampai ke dinding dan mereka lebih gumbira sebegitu. Benar atau tidak? Wallahualam. Saya tak buat researchnya tapi saya pikir ada logiknya.

Polytank biru untuk dijual

Polytank terpakai untuk dijual.

Saiz 4 x 6 kaki.

Siap dgn overflow.

Harga RM280 seunit.

Ada 15 unit je lagi.

Roti Arab sebagai makanan sampingan

Sebagai penternak dan lebih2 lagi sebagai ahli perniagaan yang bijak, kita hendaklah sentiasa mencari jalan untuk meminimakan kos dan memaksimakan keluaran bagi mendapatkan keuntungan yang maksima selagi tidak melanggar syarak dan prinsip2 moral.

Aquad Agro ingin menawarkan makanan sampingan bagi ternakan anda. Kami menawarkan bekalan Roti Arab sebagai satu makanan sampingan bagi ternakan kambing, ayam, lembu, ikan dan binatang2 yang seumpamanya.
Kebanyakan penternak memberikan kulit roti atau roti yang telah tamat tempoh kepada binatang ternakan mereka. Sesetengah kursus ternakan juga ada menyebut tentang roti sebagai makanan alternatif selain pellet yang mana rata2 penternak mengeluh dengan harga yang agak tinggi. Bezanya, Roti Arab yang ditawarkan Aquad Agro kebanyakannya belum tamat tempoh. Dan Roti Arab yang kami tawarkan tidak mempunyai bahan pengawet, tidak berminyak dan lebih kenyal. Ianya tidak mudah lembik dalam air berbanding roti buku atau kulit roti. Sebagai perbandingan, rupanya ala-ala capati.

Salah seorang pengusaha ternakan kambing yang kami temui mengatakan bahawa sesetengah kambing yang cerewet makan menyukai Roti Arab yang kami bekalkan. Mungkin dah boring makan rumput atau mungkin oleh kerana kambingnya kambing import, kambingnya lebih gemar roti berbanding rumput.

Sekiranya anda ingin mencuba Roti Arab ini untuk ternakan anda, sila hubungi saya Ghani 0123775863 untuk mendapatkan sample. Harga yang kami tawarkan hanya RM0.60 sen sekilo. Kandungan proteinnya adalah minima 10%. Untuk ternakan anda, anda tidak perlu panaskan dahulu. Ianya sedia dimakan. Tapi kalau anda yang nak makan, anda boleh juga cicah dengan sambal ikan bilis atau kari kambing. Kami tidak bertanggungjawab sekiranya ternakan anda komplen kurang makan kerana tuannya dah 'belasah' makanan dia dulu.

Makanan alternative bagi ternakan anda

Ramai penternak merungut tentang kos makanan. Dan ramai yang mencari alternative kepada pellet. Tak kira samaada anda menternak ikan, kambing, lembu, ayam dsb, mencari sumber makanan alternative adalah penting bagi memastikan kos operasi berada ditahap yang selesa untuk menjana keuntungan.

Akan tetapi, janganlah sampai makanan yang diberikan kepada ternakan kita dari sumber yang kotor atau haram. Sebagai contoh, kes kolam ikan keli di Perak bersebelahan dgn kandang babi. Dikatakan bahawa ikan keli itu diberi makan bangkai dan sisa kumbahan babi. Loya tekak mendengarnya. Jgn sampai mcm tu. Kita nak cari makanan halalan toyyiban.

Bagi Aquad Agro, kami juga mencari alternative kepada pellet. Kos pellet yang tinggi tidak berbaloi dgn harga ikan yg dijual.

Disini kami menawarkan peluang bagi anda untuk mengurangkan kos makanan dgn memberi roti arab sebagai makanan selingan kepada ternakan anda. Roti2 ini kebanyakannya masih lagi belum tamat tempoh (belum expired) dan sesuai bagi ternakan ikan keli, kambing, ayam dan lembu. Kami belum mencubanya untuk makanan kuda, arnab, harimau, singa dan sebagainya tetapi kami rasa ianya juga sesuai.

Roti arab ini tidak berminyak, tiada ragi, tinggi protein (kandungan protein minima 10%) dan kadungan karbohidrat dan serat yg tinggi. Ini bukan roti arab malaysia ye! Roti arab yg biasa kita lihat telah dicampur dgn bahan penaik dan bahan pengawet. Roti arab yg saya bekalkan ini rupanya lebih kepada capati. Ianya juga dipanggil roti lubnan atau roti pita. Lebih kenyal dan bagi ikan keli saya, ianya tidak mudah hancur dlm air dan ikan lebih suka dan kurang sisa berbanding dgn kulit roti buku. Itu pengalaman saya. Anda mungkin ada pengalaman berbeza.

Roti ini kami jual dengan harga 60 sen sekilo (boleh dirunding) dan dibandingkan dengan pellet yang berharga 2.50 sekilo, ianya amat berbaloi. Dan sebagaimana manusia yg 'boring' makan nasi hari2, begitu juga ternakan anda yang mungkin 'boring' makan pellet atau rumput hari2.

Dan ada juga diceriterakan bahawa barangmana ternakan yang makan roti arab selama 3 bulan secara istiqamah, maka ternakan mereka itu boleh cakap arab. Bagaimanapun cerita itu tidak dapat disahihkan. Terpulanglah pada anda untuk mencubanya.

Sila hubungi saya untuk mendapatkan bekalan. Dan sekiranya anda tinggal berdekatan dan jika ada rezeki untuk berjumpa, saya boleh bagi sample untuk anda atau ternakan anda makan.

(gambar akan menyusul kemudian)

Balik Kampung

Kini Spicesroot kembali. Maksud saya, saya kembali menulis semula setelah agak lama ditinggalkan. Banyak perkembangan Aquad Agro yang ingin dikongsikan. Tapi buat masa ini saya mulakan dengan gambar2 percutian balik kampung. Gunung Merapi

Ber'shopping' sakan di Bukittinggi

Di Lubang Jepang, Bukittinggi.

Jam Gadang. Landmark Bukittinggi.

Kunjungan Habib Umar ke Malaysia