Alat Pemotong Serai

Semlm aku pegi MAHA 2008 di Serdang. Ni second visit. Rasanya, inilah expo paling besar di Malaysia. Ingatkan hujan tak ramai orang. Aku silap. Hujan2 pun ramai orang.

Macam2 yang boleh kita lihat di MAHA tu. Tapi untuk memaksimakan visit kita, kita hendaklah bersedia dan tahu ttg apa yg nak kita cari.

Salah satu benda yang aku jumpa kat MAHA ni ialah alat pemotong serai yang sedang dibangunkan oleh MARDI. Dapat la jugak berborak dgn pegawainya.

Kalau mengikut penerangan yg diberikan, serai yg telah dituai hendaklah dileraikan satu persatu dan disusun pada mesin tersebut. Btg2 serai itu kemudiannya akan digerakkan dgn menggunakan conveyor belt dan dipotong mengikut panjang yg boleh dilaras.
Pada pendapat aku yg masih jahil dlm bab serai dan pertanian ni, penggunaan mesin ni lebih melecehkan dan tidak berbaloi dari segi pelaburan berbanding produktiviti yang dapat ditingkatkan (kalau ada). Ini kerana btg serai hendaklah dileraikan satu persatu dan disusun sebelum ianya dipotong oleh pisau pemotong yang mungkin akan terpotong terlebih/terkurang kalau kita salah susun.

Aku ada offer pada pegawai tu sekiranya dia nak buat trial pada kebun aku nanti masa harvest. Kita race pakai manual dan pakai mesin. Tgk siapa lebih cepat dan efektif. Result tu nanti boleh digunakan untuk penambahbaikan rekabentuk mesin tu nanti.

Walaubagaimanapun, kudos pada pegawai tu dan MARDI kerana membuat kajiselidik ttg automasi bagi tanaman serai. Harap2 mereka tak give up dan InsyaAllah, seboleh2nya kita patut bantu mereka dalam memberi input untuk rekabentuk yg paling sesuai bagi tanaman serai.

Setakat ini, inilah alat pemotong serai aku

KUIZ

Aku akan menjalankan kuiz di laman sembang (chatbox) blog ini. Kuiz ini akan bertemakan Islam.

Peserta2 adalah digalakkan menggunakan apa2 saja rujukan termasuklah menggunakan search engine untuk mendapatkan jawapan. Kuiz ini bukanlah untuk menguji siapa lebih hebat, tetapi sekadar untuk mengingati diri aku sendiri dan rakan2 agar lebih berminat dan lebih peka dengan hal2 sejarah Islam atau rukun2 dalam Islam. Aku pernah menganjurkan kuiz serupa dalam bentuk bertulis masa perhimpunan alumni sekolah lama aku dulu.

Terus terang aku nyatakan disini, bukanlah kerana aku yang bertanyakan soalan, maka aku lebih tahu dari korang. Soalan2 ini aku ambil dari merata sumber. Jadi bila ada kuiz nanti, katanama aku akan digantikan dengan "KUIZ".

Berapa lama kuiz ini akan berjalan? Entahlah. Selagi ada org yg menjawab atau selagi ada masa aku yg terluang untuk memberikan soalan.

Hadiahnya? Hadiah akan diberikan bagi setiap jawapan yang betul. Hadiah juga akan diberikan atas usaha untuk menjawab walaupun jawapan yang salah. Hadiah2 akan dikumpulkan sehingga satu waktu dimana anda paling memerlukannya yaitu di alam berikutnya, alam akhirat. InsyaAllah.

Timunku

Sebagai catatan. Timun yang ditanam dalam pasu. Pengairan manual pagi dan petang. Umur lebih 2 minggu lebih. Ada yang besar dan ada yang nampak mcm terbantut. Dalam baldi putih tu tempat semaian. Sengaja tinggalkan benih yg dah bercambah kat dalam tu. Ada yg mati dan yg lain terbantut. Taruk 2 pokok satu pasu. Nak try boleh ke tidak. Ikutkan logik, boleh rasanya, cuma kena siram dan baja lebih sikit. Nak kena buat junjung dah ni. Nak gantung nanti antara 2 tiang tepi garaj macam tirai. Kalau tanam tomato tu hari lagi cantik efek warnanya. Cheh, nak transform ke tomato la pulak. :)

Toyota Hilux

Aku saja nak tulih sikit. Ramai orang tanya pasal kenapa aku minat Toyota Hilux. Kalau diikutkan dari segi spec, toyota hilux ni jauh ketinggalan. Tapi video diatas adalah salah satu sebab kenapa ianya menjadi pilihan.

P/S Toyota Corp janji nak bagi aku an obscene amount of money for promoting their car. hehehehe ;)



Tak dapat beli Hilux, aku beli ni je la...---->

Agak2, kalau taruk rotor kat belakang, boleh guna utk kebun kot?

Kisah monyet dan cili

Pada suatu hari, ada seekor monyet sedang berjalan2 di dalam sebuah hutan. Tiba2, dia ternampak sebuah kebun yang penuh dengan tanaman yang subur. Monyet itu merasa lapar dan cuba memasuki kebun tersebut. Baru saja dia nak masuk, dia ternampak tuan tanah dan partnernya didalam kebun itu. Dia pun mencari akal bagaimana nak mengambil buah2an di dalam kebun tersebut.

"Ha, aku ada idea!"
Monyet itu berpura2 merangkak menuju ke arah tuan tanah dan partnernya itu.
"Tolong! Tolong! Tolonglah, dah empat hari aku tak makan, berilah aku sedikit makan. Kasihanilah aku."

"Kesian monyet tu ye, terseksa dia. Dah empat hari dia tak makan." kata tuan tanah. "Kita patut tolong monyet ni. Kau tolong ambikkan senapang aku tu!", kata tuan tanah pada partnernya.

Monyet pun terkejut beruk. Sekian.


Kisah diatas mungkin korang dah pernah dengar atau lihat dalam tv. Dulu ada cerita2 nasihat sang kancil. Tapi ending cerita aku ni diubah sikit. Sorry aaaa. Idea ni malam tadi punya pasal la. Anak aku yang sulung 8 tahun suruh cerita sebelum tidur. Bedtime story.

Tapi sebenarnya ada moral disebalik post ni. Baru2 ni aku ada nampak satu post di forum berkenaan seorang pengusaha yang menyumpah2 akan binatang perosak di kebun dia. Aku tak komen apa2 kerana ditakuti nanti dia salah paham lak. Yalah, bila menulis ni, komunikasi kita agak terhad oleh kekangan intonasi suara dan body language. Jadi mungkin apa yang kita tulis, orang lain baca dgn intonasi berbeza, jadi marah lak.

Kita didunia ni, tak da satu pun yang kita punya. Hatta, kebun yang kita usahakan itu pun bukan milik kita. Kita hanya menguruskannya sebagai amanah dari Allah, Tuhan sekelian alam. Yang memiliki segala yang nyata dan segala yang ghaib. Setiap binatang, setiap makhluk ada rezeki masing2. Kita hanya berikhtiar untuk mengelakkan serangga perosak dari merosakkan tanaman kita. Itu adalah sebahagian dari usaha dan ikhtiar. Tetapi kalau mereka dapat jugak memakannya, itu rezeki mereka.

Kalau kita nak marah2 pun, siapa yang kita marahkan sebenarnya? Kita berusaha, dan kalau tak diizinkanNya, tetap tak menjadi jugak. Kita takda kuasa. Allah sahaja yang berkuasa. Kita tahu tu. Tapi kalau dah marah berlebihan, sebenarnya, marah kita tu ditujukan pada siapa? Pada Allah. Nauzubillah. Ini sebagai satu peringatan bagi diri aku yang selalu lupa. Moga2 Allah ampunkan dosa aku dan dosa kita semua. Amin.

Ni gambar projek cili separa fertigasi aku di depan rumah. Aku cuma gunakan sistem drip untuk mengairi pokok aku je. Pembajaan secara manual. Baja pun campur2. Ada yang pakai baja vermikompos. Ada pakai NPK. Media pakai tanah Tesco dan tanah dari local nursery. Benih pun benih cili dari pasar malam. Polybag dibeli dari nursery. Polybag hitam tu kecik sgt bagi pokok cili. Nanti aku tukar pakai polybag 16 x 16 yang putih. Yang polybag putih dlm gambar tu aku tanam timun.

Aku sengaja buat projek ni dgn persediaan bahawa akan ada pokok yang sakit dan hasil tak banyak. Ini sebagai persediaan bagi aku untuk menghadapi skala yang lebih besar. Aku nak membiasakan diri dgn penyakit2 cili. Racun serangga aku cuma pakai serai, cili api, bawang putih dan sedikit sabun. InsyaAllah, siap renovation rumah jiran aku dibelakang, aku akan gunakan sistem fertigasi sepenuhnya dgn baja yang sepatutnya dgn media cocopeat.

Sebenarnya, sistem fertigasi ni mudah. Tapi kena buat dulu la. Kalau sekadar baca je, mmg payah. Aku dah banyak baca dan walaupun aku rasa boleh buat, aku tetap pergi beli set mini fertigasi. Bila benda tu dah depan mata dan dah disusun, mmg aku lebih yakin untuk setup sendiri punya dalam skala yang lebih besar. Perbezaan antara beli pakej dan buat sendiri memang ketara. Pakej fertigasi ni, diaorg kira sekali kos wastage barang. Tapi byk juga kelebihan beli pakej ni. Anda dpt khidmat nasihat dari penyedia pakej dan tak yah pening kepala sangat nak fikirkan. Biar orang setupkan sistem, anda cuma perlu teruskan dan follow guideline yang telah ditentukan.

Tapi projek aku kat Chenor, besar kemungkinan (hampir pasti, InsyaAllah) aku akan tanam serai 2 ekar dan mungkin tanam cili 50 pokok kat tepi rumah. Kalau boleh jaga 50 pokok, bolehlah jaga 5000 pokok. At least dah tahu kerenah cili dari segi penjagaan dan kutipan hasil. Ada orang yang aku jumpa, adik kepada pengusaha cili. 1400 pokok. 4 orang pensyarah berkongsi. Dari 1400 pokok, 1000 pokok mati dan berpuluh ribu ringgit rugi.

Cili Fertigasi

'Saya nak bancuh baja pagi ni jam sepuluh, kalau nak join jumpa kat kebun"

Aku terima sms diatas pada pagi sabtu pukul 9.30 pagi. Kelam kabut aku bersiap dan pukul 10 aku sms semula mengatakan aku on the way secepat mungkin akan sampai. Nasib baik la kebun tu kat Paya Jaras, 10 minit je dari rumah aku.

Sampai disana, Ruhizal (pemilik kebun) belum mula lagi. Ada 3-4 org lagi disana. Aku kenal Ruhizal ni dari internet je. Jumpa pun baru sekali dan cakap kat telefon tak sampai 10 kali. tapi mesranya mcm dah kenal lama. Kebanyakan org yg aku jumpa dlm bidang pertanian ni mmg camtu. Tak kedekut ilmu. Nampak je mcm garang abg kita ni. Tapi mesra.

Kami diajar cara2 nak bancuh baja fertigasi. Ada berbagai unsur2 dlm baja fertigasi yg mana setiap unsur adalah nutrien yang diperlukan oleh pokok untuk membesar. Ada 16-17 jenis unsur yg berbeza. Ianya boleh dibahagikan kepada dua jenis iaitu unsur set A dan unsur Set B. Kedua2nya mempunyai formula tersendiri dan akan dicampurkan mengikut kepekatan yg diperlukan oleh pokok. "Cili ni (secara amnya, semua tanaman secara fertigasi) mcm 'baby'. Kita kena suapkan mengikut keperluan dia. Masa kecik kena bagi sikit, bila semakin membesar, maka lebih byk la dia makan".

Setiap unsur dlm baja memberi kesan pada pokok dan hasil. Ada dengar cerita seorang pengusaha dari Kuala Langat (tak silap aku) mendapat hasil cili yg manis buahnya. Setelah diselidik, dia lupa nak tukar formula baja dan salah satu unsur yg mempengaruhi kemanisan buah terlebih la pulak. Apa lagi, cili jadi manis la.



Aku ada salin formula tu tapi tak pulak aku mintak kebenaran utk publish formula tu di blog aku. So kalau sesiapa yang nak tahu, kenalah berkenalan dgn En Ruhizal. Blog dia di http://niaagrotech.blogspot.com

Sebagai satu rujukan, anda boleh baca artikel dibawah yg aku petik dari http://syagrogreen.blogspot.com . Semoga dpt memberi manfaat.

Oh ya, satu lagi kata2 hikmat dari En Ruhizal. "Kalau pokok cili diserang penyakit, jangan risau. Memang pokok cili akan diserang penyakit. Memang ada punya." Dalam erti kata lain, mcmmana kita cuba mencegah sekalipun, tetap akan diserang penyakit. Mana mungkin 100% sihat.

Nutrien (Baja)

Tumbuhan dalam sistem hidroponik adalah sama dengan tanaan yang ditanam atas tanah, masing-masing memerlukan 16 unsur untuk tumbuh dengan baik. ia itu C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, Cu, Fe, Mn, B, Mo dan Cl. Dalam sistem hidroponik unsur ini dilarutkan kedalam air bagi diserap oleh sistem akar. Larutan ini dipanggil larutan nutrium atau larutan baja.

Terdapat pelbagai formula larutan nutrien dipasaran. Harga pasaran adalah berasaskan kepada harga bahan mentah yang digunakan. Bahan yang digunakan biasanya dalam bentuk garam mineral atau cecair. Bahan berkenaan mungkin dalam bentuk bahan organik atau bukan organik atau campuran keduanya.

Menggunakan larutan nutrien yang siap dijual di pasaran adalah lebih mudah, cuma ikut sahaja arahan pada lebel yang berkenaan. Walau bagaimanapun menyediakan sendiri larutan nutrien adalah lebih menyoronokkan !. Kekurangan sesuatu unsur akan memberi kesan terus kepada pertubuhan pokok kerana tanaan bergantung sepenuhnya kepada larutan nutrien yang dibekalkan.

PH Larutan Nutrien

PH merujuk samada larutan nutrien berasid atau beralkali. Ukuran yang digunakan ialah nilai 1 hingga 14. Nilai 7 bagi larutan nuteral, jika nilai ph kurang daripada 7 larutan berkenaan adalah berasid. Bagi nilai melebihi 7 larutan berkenaan berasid. Ph yang sesuai untuk pertumbuhan secara umum ialah antara 5.5 hingga 6.5.

Tumbuhan akan menyerap zat makanan dan melepaskan bahan kimia kedalam larutan . Proses ini akan menyebabkan larutan baja akan berubah menjadi lebih berakali. Gunakan pH meter untuk menentukannya. Apabila nilai pH melehi 7, larutan berkenaan adalah beralkali dan perlu diturunkan kepada antara 5.5 hingga 6.5 ia itu nilai yang sesuai untuk pertumbuhan. Untuk mencapai nilai ini campurkan asid sulfrik atau air bateri kedalam larutan nutrien berkenaan. Sekiranya larutan nutrien berasid ia itu nilai pH nya kurang daripada 5.5, ia perlu ditingkatkan sehingga 5.5. Peningkatan pH dapat dilakukan dengan menambah potassium hydroxide (KOH) atau sodium hydroxide (NaOH) atau soda bikarbonat yang digunakan untuk membuat kueh. Gunakan ph meter atau kertas litmus bagi menyukat ph larutan.

PH Untuk Tanaman Terpilih

PH 6.0-6.7	PH 5.5-6.7	PH 5.2-6.7	PH 4.5-6.7
Asparagus	Kekacang	Tomato	Ubi Kentang
Cauliflower	Broccoli	Lobak Merah
Tembikai	Cili
	Salad

Kepekatan Larutan

Kepekatan larutan nutrien diukur dengan unit ppm (part per million) atau satu bahagian dalam sejuta. Sukatan ini merujuk kepada nisbah bahagian nutrien dilarutkan kedalam air. Jika 1 miligram baja A dilarutkan dalam 1 litter air bersih, kepekakatan larutan di baca sebagai 1 ppm. Air bersih yang belum dicampurkan baja kedalam nya mempunyai nilai ppm kosong.

Anggaran purata keperluan unsur nirojen untuk pertumbuhan ialah 300 ppm, posforos 80 ppm, kalium 250 ppm, salfur 400 ppm, Magnesium 75 ppm, kalsium 400 ppm, Iron 5 ppm, tembaga 0.5 ppm, Mangam 2 ppm, Molbednum 0.001 ppm dan boron 1 ppm. Nilai standard kerja kepekatan larutan baja hidroponik ialah 1280 ppm, dikira setelah semua unsur yang diperlukan oleh pertumbuhan dilarutkan dalam air.

Bagi menjamin pertumbuhan tanaman yang baik nilai ppm hendaklah sentiasa diukur nilai kepekatan standart kerja ialah 1280 ppm, Jika perlu larutan nutrien hendak lah ditambah bagi mencapai nilai standard kerja yang diperlukan.

Limit Pengunaan Unsur Nutrien Oleh Pokok Mengikut Sukatan PPM

Unsur Makro	Kepekatan (ppm)		Unsur Mikro	Kepekatan (ppm)
N	70-1000		Fe	0.5-10
P	30-100		Mn	0.1-5
K	100-400		H	0.16
Ca	80-400		Cu	0.02-0.5
Mg	24-100		Zn	0.02-1
S	35-1000		Mo	0.01-0.1

Kesan Kekurangan Unsur Nutrien Kepada Pokok

Unsur Nutrien	Kesan (symptoms)
Nitrojan	Daun kecil, warna hijau muda,daun mati pada pokok dan daun sukar gugur.
Posforus	Daun hijau tua. Daun bawah bewarna kuning pada bahagian hujung daun.
Potassium	Daun bawah mati.terutama bahagian antara tulang daun.
Kalsium	Pucuk dan daun muda mati. Daun muda berkedut.
Magnesium	Bawah daun kuning akhirnya mati.
Salfur	Pucuk dan daun muda warna hijau muda
Iron	Pucuk dan daun muda warna kuning, akhirnya mati
Mangan	Mata burung atau tompok warna coklat pada daun.
Boron	Tunas dan pucuk mati

---

CARA MENYEDIAKAN LARUTAN NUTRIEN (BAJA)

Ada beberapa formula baja yang dapat digunakan untuk hidroponik, tapi dari beberapa formula tersebut yang terpenting adalah kandungan unsur-unsurnya sesuai dengan keperluan tanaman. Karena itu secara praktis, kita sebaiknya memahami berapa banyak unsur nutrien yang diperlukan oleh setiap tanaman. Dari sini kita menyusun formulasi campuran sendiri yang mencukupi keperluan tersebut. Hal ini lebih bermanfaat karena kita boleh jimatkan perbelanjaan membeli larutan baja., kita boleh menemukan keperluan unsur dengan bahan yang murah tapi fungsinya tetap mencapai apa yang kita harapkan.

Larutan nutrien hidroponik telah dibangunkan oleh D. R. Hoagland dari University of California. Larutan ini boleh dibuat sendiri (bagi tujuan hobi) dengan mencampur daripada baja dalam bentuk garam mineral yang terdapat dalam pasaran. Mudah disediakan dan dapat memberi hasil yang memuaskan bagi tujuan hobi..

Bagi tujuan komersial ketepatan penggunaan garam mineral amatlah penting dalam kejayaan projek. Formula yang telah dibangunkan oleh Terengganu Hydroponics Society adalah sebagaimana di bawah:-

UNSUR MAKRO

	Garam Mineral	Gram/1000 liter larutan baja
	Nutri Fosfat (P)	18
	Nutri Potasium (K)	30
	Nutri Nitrat (N)	60
	Nutri Magnesium (Mg)	31

Garam mineral mesti dilarutkan dalam air panas secara berasingan dan ditambahkan kedalam tangki larutan. Gunakan bahan grade kimia. Gred baja boleh juga digunakan kerana harganya lebih murah. Garam mineral gred kimia adalah mudah larut berbanding dengan gred baja.

Elemen mikro cuma diperlukan dalam kuantiti yang kecil. Disebabkan sukar untuk disukat kerana keperluan yang kecil, larutan stok perlu perlu dibuat terlebih dahulu. Larutan stok ini kemudiannya untuk ditambah dalam air bagi dijadikan larutan nutrien (baja)

UNSUR MIKRO

	Garam Mineral	Gram/1000 liter larutan baja
	Nutri Borium (B)	1.7
	Nutri Manganes (Mn)	3.2
	Nutri Zink (Zn)	0.45
	Nutri Cuprum (Cu)	0.28
	Nutri Ferrum (Fe)	30

Nutri Molibdenum (Mo)

0.13

Jika air paip digunakan , Nutri zink dan cuprum mungkin tidak diperlukan kerana bahan berkenaan telah hadir dalam air paip.

Elemen mikro cuma diperlukan dalam kuantiti yang kecil. Disebabkan sukar untuk disukat kerana keperluan yang kecil, larutan stok perlu perlu dibuat terlebih dahulu. Larutan stok ini kemudiannya untuk ditambah dalam air bagi dijadikan larutan nutrien (baja)

Pertanian, Perniagaan & Customer Service

Apa kena mengena gambar ni dgn pertanian. Tentu korang pernah dengar pasal "Pertanian adalah Perniagaan" yg menjadi sebutan dewasa ini....

Sebenarnya, gambar ni aku ambik masa lunch tadi. Orang rumah aku (backgroud gambar menunjukkan perutnya yang dah mendekati 9 bulan) teringin nak makan asam pedas. Aku bawak ke Bangsar Village, nak pegi makan kat Laksa Shack, tapi dah tutup lak cawangan kat sana tu. So setelah bertanya pada Information Counter, dia org recommend satu restoran Cafe 1920 ke apatah namanya? Tapi restoran tu, nak kata Italian tidak, Asian pun tidak. Campur2. Wife aku order Nasi Goreng Portugis dan aku Nasi Goreng Hawaiian. Gambar ni menunjukkan Nasi Goreng Hawaiian. Asal ada nenas je mesti Hawaiiaan kan.

Apa yang menarik ttg restoran ni ialah layanannya. Customer service. Aku singgah je nak tgk menu, dia siap bagitau apa specialty kat situ. So yg kitaorg order tu adalah diaorg punya specialty la. Asam pedas takda. Masa makan, knife aku jatuh. Aku pun tak sedar, cuma dia hantar knife baru ngan tisu. Ketika makan, ada pulak datang lagi waiter, tanya "How's the food, sir?" Aku kata ok. Tapi kalau nak ikutkan, takda la sesedap atau se'special' mana. Tapi bolehlah. Masa bayar pulak, dia siap bagitau suruh aku pergi information counter, tunjuk resit, dapat free parking for 1 hr.

Ok, apa kena mengena semua ni?

Walaupun makanan dia tak sesedap mana, yakni, tempat lain pun ada gak yg lebih sedap, aku puji customer service dia. Dan aku akan ingat restoran ni nanti.

Dalam pertanian, apabila kita jadikan ianya sebagai satu perniagaan, maka undang2 perniagaan akan tetap digunapakai. Admin, filing, invoice, delivery order, follow up dan mcm2 lagi. Orang kita dulu2 tak da nak pakai semua ni. Tau tanam, baja mungkin dan tuai pastu jual. Takda nak tgk cash flow ke, account balancing ke dan mcm2 lagi

Macammana lak customer service dlm bidang perniagaan pertanian n? itu sendiri mau ingat berdasarkan sendiri punya bidang. Apa value added service yg kita boleh bagi pada customer kita? Penghantaran? Bagi extra hasil (kalau beli 10 kilo extrakan sikit untuk dia)? Beli serai 1 tan, kasi mangga chokanan sekilo untuk anak bini dia ;). Atau ikuti kursus di kebun, free all u can carry kedondong and mangga. Apa2 jelah. Atau, selepas dia beli hasil kita, keesokan harinya, telefon dan tanya khabar. Tanya, ada masalah tak di perjalanan balik dari kebun, macammana dgn belian tempoh hari, ada yg busuk tak? puashati ke tak? dan macam2 lagi.

Kelebihannya? Orang akan ingat pada kita dan akan berbicara yg baik2 je ttg kita pada org lain. Secara tak lansung, kredibiliti kita meningkat. Kalau orang lain ada offer dia harga lebih murah pun, dia akan beli kat kita atau at least bagitau kita yg org lain bagi harga sekian sekian.

Apa lagi yg boleh kita fikirkan? Banyak lagi. Nanti bila dtg idea tu, aku sambung...